2024-08-22
HaiPress
O Tofu Palak,do Teva Vegetal: selado na chapa e servido com creme de bertalha com especiarias indianas,arroz Basmati com ervilha e cominho,coentro,castanha de caju torrada e cebola frita — Foto: Divulgação/Ocre
GERADO EM: 22/08/2024 - 05:01
O Irineu é a iniciativa do GLOBO para oferecer aplicações de inteligência artificial aos leitores. Toda a produção de conteúdo com o uso do Irineu é supervisionada por jornalistas.
LEIA AQUI
Tofu grelhado,selado,defumado ou frescal. Essas são apenas algumas das formas de degustar a iguaria obtida da soja. A textura é semelhante à do queijo. Tem um sabor leve que combina com diversos ingredientes,além de poder ser preparado de diferentes maneiras e servido em pratos principais,em ensopados e até em sobremesas.
Hoodoo Gurus,GANGgajang e RSpy: Festival de rock reúne bandas australianasVeja fotos do imóvel: Casa onde viveu Glória Maria receberá mostra de decoração
1 de 5
Teva Vegetal. O chef Daniel Biron serve em Ipanema (@tevavegetal) o Tofu Palak (R$ 74),que leva Uai tofu selado na chapa,creme de bertalha com especiarias indianas,castanha de caju torrada e cebola frita — Foto: Divulgação/Ocre
2 de 5
Pato com Laranja. O restaurante da chef Andrea Tinoco tem no menu o yakisoba de legumes (R$ 59),com tofu,molho tonkatsu,legumes refogados,nirá e gengibre (@patocomlaranja) — Foto: Divulgação
Pular
X de 5
Publicidade 5 fotos
3 de 5
Suibi. Na casa no Leblon,o chef Sei Shiroma apresenta o Mapo Tofu (R$ 62),ragu de porco cozido com malá e cubos de tofu macio sobre gohan (@suibi.restaurante) — Foto: Divulgação/Rafael Mollica
4 de 5
Casa Ueda. O Aguedashi Dofu (R$ 40) é preparado com tofu frito com caldo de dashi com nabo,gengibre e cebolinha. Receita do chef Eric Ueda (@casaueda) — Foto: Divulgação
Pular
X de 5
Publicidade
5 de 5
Brota. O restaurante da chef Roberta Ciasca,em Botafogo,oferece salada oriental com tofu orgânico grelhado,salpicão de verduras em sunomono e amendoim (R$ 32). Tel.: 97406-0905 — Foto: Divulgação
